Merci Seb. pour cette mead qu’en lieu directement avec mon nouveaux obsession avec Mead. J’espéré que j’écrit ça correctement parce que je n’ai pas d’habitude d’écrire en français et mon grammaire est généralement une complète catastrophe. J’excuse en avance pour les choses qui je fais avec la langue de Voltaire :) 375 ml. bouteille splitte entre moi, Belgbeergeek et Sebletitje pendant « Belgian Ratebeer Winter Gathering of Ultimate Evil ». Une bouteille pourpre néon, d’une style qui est apparemment typique pour cette brasserie – elle est très belle. Je trouve ça aussi très drôle que c’est écris sur la bouteille « Xtra limted Release ». Apparemment quatorze pourcent d’alcool, cette bouteille était apporte par Seb. quant il était retourné d’Amérique ver Belgique. Embouteille en 26/5/2010 donc il est déjà deux années maintenant et il fait selon 227 litres de cette mead. L’apparence est jaune mais vraiment très pâle, peu du citron thé légère et évidemment ( ?) complément claire. Sur le nez j’apprendre une acidité citronne mais ce n’est pas une acidité abrasive mais beaucoup plus arrondi et calme, cette acidité et mixe avec thé citronne et camomille, je retrouve encore les restant des houblon bien intègre, les miel et la il était transformes dans les goûts quelles je déjà décrit. Le goût et miel bien sucré avec beaucoup des nectar, une acidité citronne (la même comme dans le nez), thé camomille, thé citronne et un peu du thé avec les houblon, vraiment intéressant et agréable et en dépit de pourcentage d’alcool ici, je n’apprend pas l’alcool dans les goût. Ce passe vraiment comme une mixé du thé et du miel dans la bouche. 4.9 peut être un peut exagère mais pour quoi non ? Je trouve cette Mead complément dange, délicieux et un peut comme une combinaison des quelques différent boisons quelles sont complètement différent mais j’aime beaucoup et ce n’est pas comme mon score et important. Merci pour cette Mead, c’était terrible.