472 mL can thanks to hershiser2, 9/26/22. New brewery! Brewery #2112, Canada #56, Quebec #23. Dark red, medium tan head, decent retention. Aroma of toffee, caramel, vanilla, hint of cherry. Taste is cherry, toffee, earth, more cherry, cola, vanilla. Slick, mild booze.

Can, 473 ml, purchased at the SAQ - Aylmer on June 13, 2022, at Jean-Frédéric Pleau, savoured on July 2, 2022; eye: golden with a caramel hue, hazy, no effervescence, tawny head, average lacing; nose: malt, residual sugar, light fruity; mouth: malt, residual sugar, light fruitiness, light banana, sweet finale with light fruit presence, medium-light body, average carbonation, mildly sweet, lightly fleshy texture; in summary: fair FRANÇAIS
Canette, 473 ml, achetée à la SAQ - Aylmer le 13 juin 2022, chez Jean-Frédéric Pleau, savourée le 2 juillet 2022; œil : dorée avec une teinte caramel, voilée, pas d'effervescence, couverture de mousse fauve, dentelle moyenne; nez : malt, sucre résiduel, léger fruité; bouche : malt, sucre résiduel, léger fruité, léger banane, finale sucrée avec légère présence fruitée, corps moyen-léger, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : correct

$5.35 Pint can, WW. Clear ruby-brown with a small beige head. Heavy honey nose, caramel malt, dark fruit nose. Quite sweet dark cherry, honey, herbal/dried flowers, caramel, glue. Not cloying, but very sweet. EDITING TO ADD: knocking this down a bit. As it warms, it gets sickeningly sweet.

Can, 473 ml, purchased at IGA extra Gestion Grenier-Fortin on February 14, 2022, savoured on March 22, 2022; eye: dark brown, opaque, no effervescence, brown head that turns into a grey-brown island; nose: malt, vanilla, fruity, chocolate, cocoa, slight sourish; mouth: malt, vanilla, fruity, chocolate, cocoa, slight sourish, finale in malt with presence of cocoa, medium-full body, good carbonation, mildly sweet, slick texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, achetée chez IGA extra Gestion Grenier-Fortin le 14 février 2022, savourée le 22 mars 2022; œil : brun foncé, opaque, pas d’effervescence, couverture de mousse brune qui se transforme en un îlot brun gris; nez : malt, vanille, fruité, chocolat, cacao, très léger aigrelet; bouche : malt, vanille, fruité, chocolat, cacao, très léger aigrelet, finale en malt avec présence de cacao, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, moyennement sucrée, texture coulante; en résumé : bien

Brown bottle, 500 ml, 2021 vintage, purchased at Dépanneur Rapido on November 19, 2021, savoured on January 31, 2022; eye: black, opaque, no effervescence, island of beige head, no lacing; nose: malt, molasses, port, fig, chocolate liqueur; mouth: malt, molasses, port, fig, chocolate liqueur, vinous, red wine, alcohol, alcohol warmth, finale in red wine with presence of chocolate, full-bodied, average carbonation, mildly sweet, lightly vinous texture; in summary: fine FRANÇAIS
Bouteille brune, 500 ml, millésime 2021, achetée chez Dépanneur Rapido le 19 novembre 2021, savourée le 31 janvier 2022; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, îlot de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, mélasse, porto, figue, liqueur de chocolat; bouche : malt, mélasse, porto, figue, liqueur de chocolat, vineuse, vin rouge, alcool, chaleur d’alcool, finale en vin rouge avec présence de chocolat, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture légèrement vineuse; en résumé : bien