Vliegende Paard Brouwers
Client Brewer
in
Oedelem,
West Flanders,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: Vliegende Paard Brouwerij
Established in 2011
Contact
Description
For years we brewed beers in our basement when we read an article in October 2010 about the Brouwland beer competition.We decided to risk our chances and sent our version of a Trappist beer, a dark beer, full malt, of 10%.In March 2011 we were informed that we were selected for the final. Beginning in April 2011 was ultimately the final.The seven finalist beers were tasted by beer connoisseurs, Zythologists Rijckers Anne and Yannick De Cocteau and some Belgian brew masters like Paul Arnott (Dubuisson), and Jean-Marie De Rock (Orval). The first beers were tasted and judged one for one, much was noted. Mutually there was not much talk together ,until they started our beer (the final seven beers were tasted in order of alcohol). All jurors began to talk to each other and two of them even gave us a thumbs up. Then, we knew it was good. After fifteen minutes of deliberations they announced the winner … Vliegend Paard Brouwers from Oedelem with their Préaris Quadrupel.
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Botella 33 cl en Zevende Hemel. Averbode. 10..09..2017. (r187). Fcpref 22..08..2018. Color amarillento turbio con espuma blanca persistente. Suaves maltosos herbáceos y cítricos con amargo final algo seco suave. Normal.
Tried
on 10 Sep 2017
at 06:06
5.6/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10e Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 9-9-2017. Prearis Belma wit is een helder goudblond biertje dat bij het uitschenken veel dik-wollig wit schuim produceert, het blijft op een normale wijze aan het glas kleven en zakt na een tijdje ineen tot er slechts een dun laagje overblijft. Wel veel pareling te zien met belletjes van een middelmatige grootte. In het aroma van Prearis Belma wit herken je wat citrus, tarwemout en wat koriander. En de smaak is licht bitterig met een klein beetje zoete ananas en met ook nog wat tarwemout en koriander. Prearis Belma wit geeft je een volle smaak in de mond, is wat lichtdroog en vluchtig van textuur en ook wat CO2 prikkelend, een evenwichtig biertje. De nasmaak vloeit uit en is wat bitterig en licht droog, ook de ananas en de koriander komen hier in terug. Een goeie doordrinker. Meer info en enkele van mijn befaamde sublieme foto's kan je bewonderen bij: http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Pr%C3%83%C2%A9aris_Belma-b-4230.html
Tried
from Bottle
from
K & S Beer & Tobacco
on 09 Sep 2017
at 16:57
6/10
Tried
at
Vliegende Paard Brouwerij
on 09 Sep 2017
at 15:32
5/10
Tried
at
Vliegende Paard Brouwerij
on 09 Sep 2017
at 15:31
7/10
Tried
at
Vliegende Paard Brouwerij
on 09 Sep 2017
at 14:57
6/10
Tried
on 09 Sep 2017
at 14:51
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Mild gushing. Pours unclear yellowblonde, no head. Smell is bit earthy, mild bitter notes ( grassyness from the hops ) Taste is rather dry. melon, with a mild tart touch, as well as a fruity-sweet , very mild undertone. mild earthyness ( from the fruit, that is ). Ok to high carbo. low MF. No real maltyness or yeastyness. Doens't really do it for me...
Tried
on 08 Sep 2017
at 06:42
8.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 8
Tap. Deep brown to black. Minimal head. Aroma: molasses, caramel, roasted malts, dried fruit. Medium to full body. Liggtly roasty, notable molasses, dried fruit, warming alco, light balancing bitterness. Good.
Tried
from Draft
on 03 Sep 2017
at 15:05
7/10
Tried
at
Bierproeverij Café Cambrinus
on 02 Sep 2017
at 21:00
Tried
on 01 Sep 2017
at 16:52