Our mission: "Give the customer the desire to have fun and the pleasure of wanting."
Belgo Sapiens was officially born on August 27, 2015, the date the first brew was released. 15 years after his training, 15 years after traveling around the world, 15 years after the development of the brewpubs between France and Canada, Damien Demunter opened Belgo Sapiens in his homeland, a brewery with a strong brewing heritage and proud of its terroir.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Clear dark golden beer with a big beige head. Aroma of resinous hops, pine, grapefruit. Taste of grapefruit, pine, resinous bitter hops, grains, long bitter finish.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Almost clear golden beer with a white head. Aroma of fresh grainy malt, straw, spicy hops. Taste of intense spicy hops, some floral and grassy hops, long bitter finish.
Appearance - 5 | Aroma - 3 | Flavor - 2 | Texture - 3 | Overall - 2.5
Erhöhte Karbonisierung. Trocken getreidiger Beginn mit mildem Himbeeraroma. Die Karbonisierung stört dabei deutlich, trocken bleibend, kein Nachgeschmack. 7/5/4/5/8/5
blackisle (5658) reviewed P'tit Granit from Belgo Sapiens Brewers 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Bottle 33cl. @home poured into a teku glass. Clear deep amber colour with a ruby hue, good creamy tan head, slowly dissipating to thin layer, laight lacing. Aroma mild roasted malt, caramel, cocoa powder, dark fruits. Taste medium sweet and bitter, roased malt, burnt caramel, chocolate, dark fruit. Medium body, oily texture, soft carbonation, roastbitter aftertaste, fruity notes, light sourish notes, roasty notes till the end, very nice.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Kerstbier Festival. Clear reddish brown beer with a beige lacing. Aroma of herbal dark malt, chocolate, cinnamon. Taste of herbal dark brown malt, caramel, raisins, cinnamon.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
33 cl. can with Rick in Kortrijk. Drank from the can. Hoppy aroma. Sweet taste with a proper hoppy bitter finish. Light and lively carbonated but full of taste. Great hoppy pilsener.
Taboada (8738) reviewed P'tit Granit from Belgo Sapiens Brewers 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
500ml. can. @home, 05/02/2022 [#.5781 Global - #256 Belgium - #1 Belgo Sapiens Brewers (My Belgian brewery #101)] Pours reddish brown with a thin tan head. Aroma: roasted metallic malts, liquorice and btown bread. Taste: brown roasted bread, malts and coffee. Dry, mild roasty mouthfeel. Next one please!
Appearance - 6 | Aroma - 10 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
fajne srednia piana, ale taka bezowa, ciemna brazowa barwa cieczy, z niewielkim refleksem bordowego przeswitu, Pieknie aromatyczne, wszelkie owoce kandyzowane, wisnie, daktyle, troche sliwki i przypraw, ktore jakos rozgrzewaja, bo alko nie za wiele w tym quadruplu. Skojarzenia jakby chimay. Naprawde dobre.
Sebletitje (15832) reviewed Marcus Beer Saison from Belgo Sapiens Brewers 3 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bouteille 33cl, BB 08/07/2023 - très difficile à lire, achetée à Vachement Ferme à côté de l'Abbaye de Maredsous.
Blonde, col fin blanc peu tenace.
Arôme montre le même caractère que en bouche - un caractère 'off' de pomme verte, si je ne me trompe pas ;-) rétro-nasal léger sur le grain, feuilles de thé bouillies voire fleur de jasmin.
Palais sur une approche très belge - ici, pour une saison, la bière présente tout de même une base ester pomme verte pas vraiment au top et me semble un peu 'off'. Impression de léger fruité vert - fin herbacé repris de suite par le côté levure. Le côté pomme verte s'estompe un peu avec la bière arrivant plus à t° ambiante.
Niveau malts, c’est bien du belge avec d même pas mal de malts pour une saison. Petit plus pour les houblons 100% Liégeois qui doivent venir de 'Houblons made in Liège' - assez original pour une houblonnière. Je reste un peu dubitatif sur la médaille du Wold Beer Awards du moins en tant que saison - mais comme quasi chaque bière qui y participe ressort avec qcq chose - ceci explique peut-être cela.
Brewery Stats
| Score | 6.51 |
| Beers | 26 |
| Ticks | 161 |
Top Reviewers (Not including batches)
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Rubin77 | 12 |
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beerhunter111 | 10 |
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tderoeck | 9 |
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Bierridder | 8 |
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Alengrin | 7 |
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Sebletitje | 7 |
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Kraddel | 6 |
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rami-pl | 6 |
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77ships | 5 |
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Benzai | 5 |