Brauwerk Hoffman

Microbrewery in Campbell's Bay, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated with 2 Venues

Contact
1298 route 148, Campbell's Bay, J0X 1K0, Canada

     Show


5.6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6.5
Glass, 6 ounces, draught, Brauwerk Hoffman Tap Takeover à L'autre œil, savoured on September 26, 2019; eye: golden, slightly veiled, no effervescence, ring of tan head, light lacing; nose: timid, malt, grain, slight fruity; mouth: timid, malt, grain, slight fruity, slight tomato, slight hops, finale in malt with light presence of green tomato, light-medium body, average carbonation, slightly bitter, lightly sweet, slightly grainy texture; overall: fine

FRANÇAIS
Verre, 6 onces, en fût, Brauwerk Hoffman Tap Takeover à L'autre œil, savourée le 26 septembre 2019; œil : dorée, très légèrement voilée, pas d'effervescence, anneau de mousse fauve, légère dentelle; nez : timide, malt, grain, très léger fruité; bouche : timide, malt, grain, très léger fruité, très léger tomate, très léger houblon, finale en malt avec légère présence de tomate verte, corps léger-moyen, carbonatation moyenne, très légèrement amère, légèrement sucrée, texture très légèrement granuleuse; en résumé : bien
Tried from Draft on 15 Nov 2020 at 19:58

5.6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6.5
Glass, 6 ounces, draught, Brauwerk Hoffman Tap Takeover à L'autre œil, savoured on September 26, 2019; eye: golden, clear, no effervescence, ring of off-white head, light lacing; nose: furtive, slight caramel; mouth: furtive, slight caramel, light fruity, light spices, finale in malt with light fruity presence, light-medium body, slightly bitter, mildly sweet, slightly fleshy texture; overall: correct FRANÇAIS Verre, 6 onces, en fût, Brauwerk Hoffman Tap Takeover à L'autre œil, savourée le 26 septembre 2019; œil : dorée, limpide, pas d'effervescence, anneau de mousse blanc cassé, légère dentelle; nez : furtif, très léger caramel; bouche : furtif, très léger caramel, léger fruité, léger épices, finale en malt avec légère présence fruitée, corps léger-moyen, très légèrement amère, moyennement sucrée, texture très légèrement charnue; en résumé : correct
Tried from Draft on 14 Nov 2020 at 17:12

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Glass, 6 ounces, draught, Brauwerk Hoffman Tap Takeover à L'autre œil, savoured on September 26, 2019; eye: golden, clear, no effervescence, tan head that thins out, lots of lacing; nose: malt, banana, slight caramel, coriander; mouth: malt, banana, slight caramel, coriander, slight hops, finale in coriander with light presence of caramel, light-medium body, good carbonation, slightly bitter, lightly sweet, slightly fleshy texture; overall: fine

FRANÇAIS
Verre, 6 onces, en fût, Brauwerk Hoffman Tap Takeover à L'autre œil, savourée le 26 septembre 2019; œil : dorée, limpide, pas d'effervescence, mousse fauve qui s'amincit, beaucoup de dentelle; nez : malt, banane, très léger caramel, coriandre; bouche : malt, banane, très léger caramel, coriandre, très léger houblon, finale en coriandre avec légère présence de caramel, corps léger-moyen, bonne carbonatation, très légèrement amère, légèrement sucrée, texture très légèrement charnue; en résumé : bien
Tried from Draft on 13 Nov 2020 at 17:48

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
A golden bock with no head. In aroma, light fruity malt with light grassy hops, light mineral notes, OK. In mouth, a nice sweet fruity malt with light grassy hops, light mineral notes, light banana. On tap at brewery.
Tried from Draft on 24 Oct 2020 at 18:52

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
A murky reddish copper dunkel with a thin lacing mocha head. In aroma, sweet fruity caramel malt with dark fruits, licorice, molasses, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity caramel malt with dark fruits and light grassy hops. On tap at brewery.
Tried from Draft on 24 Oct 2020 at 18:29

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
A milky dark pink weisse with a thin lacing white head. In aroma, nice raspberry jam with light acidity, light Epsom salts, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity malt with raspberry jam, light acidity, pleasant.
Tried on 24 Oct 2020 at 18:25

6/10
A lightly hazed blonde pils with a thin lacing white head. In aroma, nice biscuit malt with German hops, light chalky notes, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with German hops, light mineral notes, OK. On tap at L'autre oeil.
Tried from Draft on 04 Oct 2020 at 17:39

6/10
A dark amber ale with a thin lacing off white head. In aroma, caramel malt with English hops. In mouth, a caramel malt with light buttery notes, English hops, OK.
Tried on 31 Jul 2020 at 21:58

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Can, 473 ml, date: 10/05/2020, via the Festibière en boîte on 10 June 2020, savoured on 26 July 2020; eye: black, opaque, sheet of brown head that turns into a small ring, no lacing; nose: coffee, light caramel, slight malt, roasting; mouth: coffee, light caramel, slight malt, vanilla, light chocolate, roasting, finale in chocolate with slight presence of bittering hops, medium-light body, good carbonation, slightly bitter, mildly sweet, slick texture; overall: fine

FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 10/05/2020, via le Festibière en boîte le 10 juin 2020, savourée le 26 juillet 2020; œil : noire, opaque, couverture de mousse brune qui se transforme en un petit anneau, pas de dentelle; nez : café, léger caramel, très léger malt, torréfaction; bouche : café, léger caramel, très léger malt, vanille, léger chocolat, torréfaction, finale en chocolat avec très légère présence de houblon amérisant, corps moyen-léger, bonne carbonatation, très légèrement amère, moyennement sucrée, texture coulante; en résumé : bien
Tried from Can on 26 Jul 2020 at 21:21

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Can, 473 ml, date: 21/10/2019, bought at Rapido, savoured on 23 November 2019; eye: caramel with an orange hue, cloudy, no effervescence, beige foam ring, no lace; nose: malt, spices, hops, light tropical fruits; mouth: malt, spices, hops, light tropical fruits, slight astringency, long malty finish with spices, medium body, good carbonation, medium bitterness, slightly sweet, slightly fleshy texture; overall: fine

FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 21/10/2019, achetée chez Rapido, savourée le 23 novembre 2019; œil : caramel avec une teinte orangée, trouble, pas d’effervescence, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, épices, houblon, léger fruits tropicaux; bouche : malt, épices, houblon, léger fruits tropicaux, légère astringence, longue finale maltée avec présence d’épices, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : bien
Tried from Can on 23 Nov 2019 at 20:55