10/10
Tried
on 23 Aug 2019
at 22:20
6/10
Very malty, citrus, sugary, perfume
Tried
on 02 Aug 2019
at 18:12
3/10
Fairy, cocoa powder, toilet cleaner, nope
Tried
from Draft
on 02 Aug 2019
at 14:50
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
A hazed milky yellow ipa with a thin white head. In aroma, sweet fruity malt with loads of citrusy floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, very nice. In mouth, a nice biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, very nice and smooth. On tap at Festibière de Gatineau été 2019.
Tried
from Draft
on 07 Jun 2019
at 00:56
8.4/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Olfactif richement caramélisé avec du toffee en avant plan. Des notes orangées et fruitées issues soit du houblonnage ou de la levure figurent en arrière plan. L’alcool est senti modérément. De couleur brun aux reflets cuivrés, le liquide se couvre d’une bonne mousse assez crémeuse qui se maintient relativement bien. L’entrée de bouche est plutôt caramélisée mais se développe rapidement une amertume bien tenue où se mêlent des notes de résine intenses à un alcool chaleureux et persistant. Le caramel agit comme base à une panoplie de notes fruitées en passant par les cerises et la mandarine. Les résines de conifères sont puissantes et demeurent en arrière-bouche pour de longues secondes. Qualités techniques indéniables de ce Barley Wine puissamment houblonné.
Tried
on 18 May 2019
at 22:59
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée le 2019-06-13 .
Tried
on 17 May 2019
at 13:53
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Brown bottle, 750 ml, best before 2019 JL 07, batch 958, purchased at Rapido on March 1 2019, savoured on April 12 2019; eye: metallic brown, semi-opaque, no effervescence, beige head that turns into a ring, no lacing; nose: hops, perfumy, malt, light soap gum; mouth: hops, perfume, malt, light soap gum, grain, light astringency, light spices, finale in hops with presence of grain, medium-full body, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, grainy texture; overall: correct
FRANÇAIS
Bouteille brune, 750 ml, meilleure avant 2019 JL 07, lot 958, achetée chez Rapido le 1er mars 2019, savourée le 12 avril 2019; œil : brun métallique, semi-opaque, pas d'effervescence, mousse beige qui se transforme en un anneau, pas de dentelle; nez : houblon, parfumé, malt, léger gomme-savon; bouche : houblon, parfumé, malt, léger gomme-savon, grain, légère astringence, léger épices, finale en houblon avec présence de grain, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture granuleuse; en résumé : correct
FRANÇAIS
Bouteille brune, 750 ml, meilleure avant 2019 JL 07, lot 958, achetée chez Rapido le 1er mars 2019, savourée le 12 avril 2019; œil : brun métallique, semi-opaque, pas d'effervescence, mousse beige qui se transforme en un anneau, pas de dentelle; nez : houblon, parfumé, malt, léger gomme-savon; bouche : houblon, parfumé, malt, léger gomme-savon, grain, légère astringence, léger épices, finale en houblon avec présence de grain, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture granuleuse; en résumé : correct
Tried
from Bottle
on 12 Apr 2019
at 23:17
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dégustée le 2019-04-01 -
Tried
on 01 Apr 2019
at 12:50
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Des céréales bien en évidence représentées par du grain légèrement miellé et du foin odorant. Le houblon quant à lui se découvre sous forme végétal par des herbes fraiches aux accents de gazon et de ciboulette séchée. Le liquide est doré et bien clair, recouvert d’une mousse moyenne plutôt effervescente qui se maintient le temps d’écrire ces lignes. En bouche, le pain se manifeste légèrement mais c’est le foin qui y domine largement avec les houblons herbacés qui accaparent la finale. Les tons végétaux y sont toujours en arrière-plan et il y manque ce tranchant dans l’amertume. Il y manque également ce coté franc et net des bonnes Pilsner Tchèques. Le coté végétal en sourdine me laisse sur une impression légèrement désagréable qui me fait dire que cette bière est plutôt ordinaire.
Tried
on 31 Mar 2019
at 19:31
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bière plutôt soufrée au nez, avec même un petit côté acidulé en bouche me rappelant certaines Berliner Weisse. Très correcte et bien réalisée...
Tried
from Bottle
on 23 Mar 2019
at 17:28