7/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal luppolo, dal citrico e da note di pino. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è persistente. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, pino, pesca e ananas.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:57
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine, come al piano sottostante, dove il colore è giallo paglierino. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati sentori di miele, cereali, frutta secca, un accenno di resinoso quasi balsamico, erba e agrumi.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:45
6.4/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 4.5
On tap @ ChiareScure Festival, Milano 2019. Il naso riconosce segni di caffè. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si fermano sentori di caramello, cereali, cioccolato e Nescafé carico e freddo.
Tried
from Draft
on 17 Feb 2025
at 11:41
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
On tap @ ChiareScure Festival, Milano 2019. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma marrone color castagno, cremosa e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul palato si depositano impressioni di caramello, miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, pane tostato, agrumi, vaniglia, cuoio e vinoso.
Tried
from Draft
on 17 Feb 2025
at 11:41
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Sentori di sottobosco vanno a dare soddisfazione al naso. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è media. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è ambrato carico tendente marrone. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, cereali, agrumi, arancia e frutta passita.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:41
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta velata. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, amaretto, frutta secca, agrumi, camomilla e mandarino.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:39
7.8/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso rimanda a caffè e cioccolato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, frutta secca, un accenno di resinoso quasi balsamico e agrumi.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:39
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali sono di amaro. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, arancia e ananas.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:39
7.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottiglia. Arco olfattivo dominato dal luppolo e dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La parte liquida offre una visione offuscata. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è carico. La forza gustativa è molto elevata. La continuità gustativa è persistente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso e persistente. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, luppolo, resina, pino, pompelmo, segale, scorza darancia, creme caramel, vaniglia, albicocca, tabacco e frutta tropicale.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:39
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Aroma of malts, rye, citrus fruits, light tropical fruit notes. Flavour is hoppy and malty, some sweetness, with a medium bitter aftertaste. Nice and quaffable.
Tried
on 16 Feb 2025
at 14:19