Brewfist

Microbrewery in Codogno (LO), Lombardy, Italy 🇮🇹
Associated Venue: Brewfist - Terminal 1

Established in 2010

Contact
Via Molinari, 5, Codogno (LO), 26845, Italy

     Show


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Aroma of roasted malt, lots of coffee, dark chocolate, hint of peat, hint of pepper. Flavour is moderate sweet with a moderate bitter finish. Quite tasty coffee Stout.

Tried on 16 Feb 2025 at 13:30


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Aroma of citrus, lemon, yeast, floral notes, fresh hops. Flavour is light sweet with a medium bitter finish. Lively carbonation. Quite a hoppy Saison, but lacking in the funk department. Enjoyable.

Tried on 16 Feb 2025 at 13:30


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Herbal aroma of gruit, anise, nutmeg, you name it. Also malty notes and sweet ripe fruits. Flavour is sweet and a little boozy. I suppose this is well-brewed, but sweet mega-herbal beers are not really my thing.

Tried on 16 Feb 2025 at 13:30


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Aroma of slightly roasted malts, hint of chocolate and coffee, fruity notes, hops. Flavour is light sweet with a nice medium bitter finish. Not a mild ale at all, but quite tasty.

Tried on 16 Feb 2025 at 13:29


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Aroma of sweet malt, cocoa, milk chocolate, hint of coffee. Flavour is moderate sweet. with a light bitter roasty finish. Way overcarbonated, to the point of annoyance. Not impressed.

Tried on 16 Feb 2025 at 13:29


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Aroma of roasted malts, chocolate, lots of coffee, dark fruits, ash, wood, grapes. Flavour is sweet with a smooth sweet finish. Great sipper.

Tried on 16 Feb 2025 at 13:17


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 9.5

Al naso l'aroma rimanda al fruttato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si attestano sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas e arancia.

Tried from Can on 13 Feb 2025 at 08:30


3.3
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 10

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto da caffè, cioccolato e alcolico. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il manto birroso superiore color marrone scuro è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona e persistente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, frutta secca, pane tostato, agrumi e frutta disidratata.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:08


3.7
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 16

Lattina. Al naso arrivano impressioni di luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida appare velata. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, ananas, frutta tropicale, arancia, vaniglia, albicocca e tabacco.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07


3.6
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15

Lattina. Il naso riconosce segni di frutta tropicale. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media.Il liquido è di apparenza limpida. Il colore è giallo torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico e pungente. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si riportano indizi di miele, amaretto, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, ananas, mango, frutto della passione e frutta tropicale.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07