Can: Poured a clear light amber color ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of floral hops with light citrus notes is pretty enjoyable. Taste is a mix of light dry caramel malt with some floral citrus notes. Body is about average for style with good carbonation. Enjoyable but preferred the blonde version of this ISA.

Can: Poured a blonde color ale with a large foamy head with good retention. Aroma of floral citrusy hops is quite pleasant. Taste is also dominated by floral citrusy notes with very little bitterness and some residual sugar notes. Body is about average with good carbonation. Not bad overall with nice floral hops aroma with more complex hops flavours would have been even better.

Au nez, un mélange de levures lactiques, de sapinage, de gomme balloune, d’orange et de fruit de la passion. Olfactif complexe et puissant. Un liquide blond / doré, une immense mousse blanche, dense et crémeuse se maintient pendant toute la durée du processus. L’attaque est tout en amertume de conifère, de zeste d’orange, de quelques notes de coriandre. La finale est longue, astringente, à la limite, cendrée.. Une longue trainée au fond de la langue. On sent également des petits accents de pêche, de gomme balloune, En bouche, ça picote passablement, C’est frais, c’est svelte. Ça se boit très bien. C’est rafraichissant, original et réussi. Un faible pour les houblons résineux.

En fût à l’aéroport. Couleur jaune-orangée pâle translucide, mousse blanc cassé ayant une bonne tenue. Arôme de houblon floral, malt. Goût de houblon floral, diacétyle, bonne amertume, pamplemousse en arrière-goût. Carbonatation moyenne, corps moyen.

En fût à l’aéroport. Couleur brune foncée presque opaque, mousse moka crémeuse persistante laissant une belle dentelle. Arôme de café, malt torréfié, soupçon de chocolat noir. Goût de malt torréfié, café. Carbonatation très faible, corps moyen-faible, crémeuse.

En fût à l’aéroport. Couleur orangée translucide mousse beige fuyante. Arôme de houblon fané, malt caramel, soupçon d’alcool. Goût de malt caramel, amertume presque absente, arrière-goût axé sur le malt. Carbonatation moyenne, corps moyen.

En fût à l’aéroport. Couleur orangée pâle translucide, mousse beige pâle laissant une belle dentelle. Arôme de malt caramel, houblon herbacé. Goût de malt caramel, faible amertume, herbal. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen, crémeuse.

En fût à l’aéroport. Couleur paille translucide, mousse blanche laissant une belle dentelle. Arôme de houblon herbal, malt, céréales. Goût de houblon herbal, malt, légère amertume. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen.