Pour is a dark red with a small tan head. Aroma is some dark fruit with a bit of cherry and oak. Flavor is very much a dark caramel malt with some notes of toffee and wood smoke. A decent beer you could have in winter or summer.

Cask at Standing Order, Edinburgh. Amber colour. Sweet and sulphury. Caramelly malt, medium bodied with a fair amount of substance. Minerally bitter finish. Pertty good.

Can: Poured a clear medium brown color ale with a small bubbly head with limited retention. Aroma of malt is slightly sweet with little hops distinguishable. Taste was also dominated by some discreet sweet malt with a dry ending. Body was about average with some average carbonation. A bit boring overall and would have profited from having more English hops to provide some floral notes.

Cask @ The George Inn, Southwark. Pours a clear copper color with a small white head. Sweet malty hoppy aroma. Sweet malty fruity and hoppy flavor. Long fruity malty hoppy finish with some bitterness in the aftertaste.

Cask-conditioned at the Elephant & Castle, Amwell, Herts May 2006. This didn’t make much of an impact. Gold with a minimal head. Fruity aroma, flavour of caramel followed by a moderate bitter finish. Ok.

Canette 500ml. De couleur cuivrée et transparente. Nez malté de caramel légèrement sucré, de grains rôti (notes de toffee terreux et de sirop d’érable) et fumé (tabac), léger de levures fruité (pommes) et de houblon floral et herbeux ainsi que des petites notes de noix. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-bas et une texture plutôt crémeuse. Goût de levures fruitées (pommes, petites notes d’agrumes, de poires et de raisins) avec des notes boisées (fût de chêne) et de grains de malt pâle lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté caramel moyennement sucré et légèrement rôti, léger de toffee aux notes terreuses (petites traces de sirop d’érable et de butterscotch) parallèlement à un goût moyennement amer de houblon floral et herbeux (qui dure jusqu’en fin de gorgée) puis en finale l’on retrouve un léger goût de pain, de biscuits et de noix asséchante ainsi qu’un goût de houblon légèrement plus herbeux et des petites notes fumées (tabac). Post-goût moyen aux notes sèches, moyennement amer de houblon herbeux et floral avec un léger goût rôti et fruité (pépins de pommes) ainsi que des notes fumées (tabac) et de noix.

bottle. Rather low ABV for an IPA. Very hoppy, slightly malty only, pleasantly bitter. A bit fruity as well.

Pours deep brown into an English pint. Conglomerate off-white head recedes at a medium pace to spot the surface. Date and malt aromas. Upfront smoked caramel with a lasting bitter fig finish.

Cask. Dark ambery colour with small head. Aroma is bitter fruits along with slight spicyness and earth. Citrus in the flavour along with lots of perfume, earth and rather soapy hints. Not very nice.