Pirlot
Microbrewery
in
Zandhoven,
Antwerp,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: De Proeverij
Established in 1998
Contact
Description
Welcome to the page of Brouwerij-Stokerij Pirlot. actively brewing and distilling quality beverages since 1998.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Imported from my RateBeer account as Kempisch Vuur Devil's Heaven (Oak Barrel Aged) (by Pirlot):
Aroma: 8/10, Appearance: 4/5, Taste: 8/10, Palate: 3/5, Overall: 15/20, MyTotalScore: 3.8/5
26/IV/14 - bottle or tap? @ ZBF 2014 (Leuven) - BB: n/a (2014-424) Thanks to the Belgian Ratebeer crew for sharing today's beers!
Dark brown to black beer, creamy irregular beige head, pretty stable, non adhesive. Aroma: sweet, caramel, overripe banana, sugary, bit bready, mocha, yeast. MF: soft carbon, full body. Taste: sweet start, lots of chocolate, sugary, some bitter hops, dried fruits, cocoa powder, ginger bread, chocolate cake. Aftertaste: chocolate, little bitter, caramel, some vanilla, chocolate syrup.
Aroma: 8/10, Appearance: 4/5, Taste: 8/10, Palate: 3/5, Overall: 15/20, MyTotalScore: 3.8/5
26/IV/14 - bottle or tap? @ ZBF 2014 (Leuven) - BB: n/a (2014-424) Thanks to the Belgian Ratebeer crew for sharing today's beers!
Dark brown to black beer, creamy irregular beige head, pretty stable, non adhesive. Aroma: sweet, caramel, overripe banana, sugary, bit bready, mocha, yeast. MF: soft carbon, full body. Taste: sweet start, lots of chocolate, sugary, some bitter hops, dried fruits, cocoa powder, ginger bread, chocolate cake. Aftertaste: chocolate, little bitter, caramel, some vanilla, chocolate syrup.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2014
at 12:07
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Creamy White good mostly lasting head. Yellow colour. Moderate malty and hoppy and yeasty aroma. Heavy bitter wonderfull flavor. Long heavy bitter finish. Creamy palate. Wonderfulll well balanced beer.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2014
at 07:10
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
75cl, amber helder met witte kraag. Al vrij snel komt het lichte zuurtje van de houtrijping naar binnen, naast een basis moutigheid. smaken zijn redelijk zoet, matig bitter, licht zuur, sterk, alcoholisch, lichte vanille, eigenhout en wijnachtig, iets van deeg. medium body, glad van textuur, lage co2. afdronk wat zoetig
Tried
on 19 Apr 2014
at 10:21
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Imported from my RateBeer account as Kerstvuur 2012 Oak Barrel Aged (by Pirlot):
Aroma: 7/10, Appearance: 3/5, Taste: 6/10, Palate: 3/5, Overall: 12/20, MyTotalScore: 3.1/5
14/III/14 - 75cl from Marlou (Zonhoven) bottle @ home - BB: 4/XII/18 (2014-285) Thanks to Erwin for sharing the bottle!
Clear orange beer, big fizzy crackling off-white head, unstable, bit adhesive. Aroma: bit sour, woody, fruity notes. MF: lots of carbon, medium body. Taste: bit sourish in the start, wood notes, more sour, slightly sweet, fruity, gentle bitterness. Aftertaste: bitter touch, fruiy, bit lemony, lemon peel, orange peel, tannins, more bitterness. Meh.
Aroma: 7/10, Appearance: 3/5, Taste: 6/10, Palate: 3/5, Overall: 12/20, MyTotalScore: 3.1/5
14/III/14 - 75cl from Marlou (Zonhoven) bottle @ home - BB: 4/XII/18 (2014-285) Thanks to Erwin for sharing the bottle!
Clear orange beer, big fizzy crackling off-white head, unstable, bit adhesive. Aroma: bit sour, woody, fruity notes. MF: lots of carbon, medium body. Taste: bit sourish in the start, wood notes, more sour, slightly sweet, fruity, gentle bitterness. Aftertaste: bitter touch, fruiy, bit lemony, lemon peel, orange peel, tannins, more bitterness. Meh.
Tried
from Bottle
on 14 Mar 2014
at 12:04
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 10
Overall 5.5
Imported from my RateBeer account as Ronaldus Witte Tripel (by Pirlot):
Aroma: 6/10, Appearance: 4/5, Taste: 6/10, Palate: 5/5, Overall: 11/20, MyTotalScore: 3.2/5
9/III/14 - 33cl bottle from Willems (Grobbendonk) @ home - BB: 13/IX/16 (2014-271) Thanks to Beerlover_Ben for doing my beer shopping!
Very cloudy murky beige beer, creamy irregular off-white head, little stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: bit metallic, coriander, lots of it, bit sweet, floral, grains. MF: ok carbon, medium body. Taste: pretty sourish, lemony, yeast, bitter hops, bit metallic, sweet, some caramel, banana. Aftertaste: little bitter, banana, sugary, slightly sour, hoppy, some alcohol. Well, well, another beer with a shit load of bogus ratings trying to up the score of this beer. Yes, I'm talking about you: SvenDeman, nieuwespecht, raedemal and niggle. Shame. Shame on you.
Aroma: 6/10, Appearance: 4/5, Taste: 6/10, Palate: 5/5, Overall: 11/20, MyTotalScore: 3.2/5
9/III/14 - 33cl bottle from Willems (Grobbendonk) @ home - BB: 13/IX/16 (2014-271) Thanks to Beerlover_Ben for doing my beer shopping!
Very cloudy murky beige beer, creamy irregular off-white head, little stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: bit metallic, coriander, lots of it, bit sweet, floral, grains. MF: ok carbon, medium body. Taste: pretty sourish, lemony, yeast, bitter hops, bit metallic, sweet, some caramel, banana. Aftertaste: little bitter, banana, sugary, slightly sour, hoppy, some alcohol. Well, well, another beer with a shit load of bogus ratings trying to up the score of this beer. Yes, I'm talking about you: SvenDeman, nieuwespecht, raedemal and niggle. Shame. Shame on you.
Tried
from Bottle
on 09 Mar 2014
at 12:04
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Clear golden to amber with medium white head. Lemon, tart berries, grapes, yoghurt, spices, sweet malts. Sour and sweet taste. Medium bodied. Full carbonation. Weird and unbalanced, but enjoyable.
Tried
on 06 Mar 2014
at 16:02
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Malty, sweet, yeasty, with lots of spices and some dark fruits. Yes, it is a Belgian christmas beer.
Tried
on 26 Feb 2014
at 11:59
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Nice Belgian tripel. Not very special, but just nice and enjoyable. Fruity, funky and grainy.
Tried
on 26 Feb 2014
at 11:56
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 10
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
75cl, Kempisch vuur Haverstout reserva, lichte gusher, volmoutig bier van 1/3 haver, mout (gerst, amber, cara en roast), hop Zeer donker bruin bier met warme rode gloed bovenop vormt zich een minimale kaki kraag. Het aroma is moutig, vanille, caramel, rozijnen en bovenal wijachtig (uiteraard van de Bordeaux BA). Smaken zijn matig zoet, zwak bitter, redelijk zuur, licht fruitig, ietwat droog, medium body, glad in de mond maar wat bovenal opvalt is beperkte complexiteit en het feit dat ik géén specifieke stout onderdelen in het bier terug kan vinden, het lijkt meer op een sour red/brown dan een stout. Dat wil natuurlijk niet zeggen dat het niet lekker is, in tegendeel. persoonlijk vind ik de sour red/brown veelal prima bieren, en zo ook deze. --- Beer merged from original tick of Kempisch Vuur Haverstout Reserva (Bordeaux BA Reserva 2011) on 18 May 2018 at 10:15 - Score: 8
Tried
on 19 Feb 2014
at 03:38
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 8
Texture 6
Overall 9
Thnx to ST’247 ! Pours unclear warm blonde / orange . Smaller white head . Common taste ( realy , like every tripel ) Taste is surprising ! Very bitter in the beginning, fades to a funky aftertaste ( barnyard , horseblanket, ... stuff you’d expect in a lambic ) . Not sure wether it’s suposed to taste like that, but I’m pretty sure it aint infected ( Not sour, plus superfresh, so way to soon to taste infections ) Yet it does give the beer an intresting spin . Not too much carbo ( there is still hope ! ) Hard to rate this one correctly . Very common taste , colour , smell , so usualy i’d say about 3,5 . Very good taste , which has that intresting touch .. I’d say in the range of 4 ... So lets say 3,8 than ? Lets give this a re-rate whene i had it again, cause even after a full bottle, i cannot deceide to love or hate this beer ... Reccomended to try at least once !
Tried
from Bottle
on 13 Feb 2014
at 15:06