Daniel (4385) ticked Red from Birrificio Sottobisio 4 years ago
Ordentlich gehopft wie gewohnt von Sottobisio, daneben aber auch sehr aromatisch und vollmundig
Daniel (4385) ticked M'Stream from Birrificio Sottobisio 4 years ago
Gut gehopft, sehr erfrischend
Daniel (4385) ticked Blonde from Birrificio Sottobisio 4 years ago
Wenn sogar das Blonde ein APA ist, muss es wohl Sottobisio sein. Ordenrlich gehopft (wie bisher alles von Ihnen), etwas einsilbig.
beerhunter111 (50837) ticked Night Rye IPA from Birrificio Sottobisio 4 years ago
33cl bottle. A very dark brown beer with a beige head. Aroma of dark roasted malt, coffee, bitter resinous hops. Taste of bitter resinous hops, pine, spruce, dark malt, good!
rhoihessegold (9408) ticked Night Rye IPA from Birrificio Sottobisio 4 years ago
10-04-21 // RB-tasting. Taster. Heavy roast. Not much IPA character. But good.
Koelschtrinker (42759) reviewed Night Rye IPA from Birrificio Sottobisio 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Trockener, röstig-malziger Beginn. Kernig getreidig, weiche Herbe, erst im Mittelteil steigt der Hopfen deutlich an. Trocken, röstig, geringe Bitterkeit. Langer würzig-hopfiger Abgang. 9/11/10/11/9/11
Daniel (4385) ticked IPA (2018+) from Birrificio Sottobisio 5 years ago
Der brave jüngere Bruder des Hopshole. Weniger bitter, weniger Hopfen, aber beides immer noch auf ordentlichem Niveau. Sehr schaumig im Mund, trocken wie ein Brut-Champagner. Gut - es fehlt mir etwas Vielschichtigkeit/Fruchtigkeit für eine Top-Bewertung.
Daniel (4385) ticked Hopshole from Birrificio Sottobisio 5 years ago
Sehr hopfig, starke Bitternoten, Alkoholgehalt spürbar.
pleis (1945) reviewed IPA (2018+) from Birrificio Sottobisio 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
bottiglia 33 cl, schiuma bianco sporco fine persistente, colore giallo velato, al naso malto agrumi frutta tropicale resina, in bocca caramello pompelmo rosa frutta tropicale, corpo leggero, watery, lieve astringente, carbonatazione forte, Amaro accentuato lungo nel finale. Non è male ma manca un po' di carattere. Grazie Luca 31.01.20
CH-303 (4721) reviewed Stout from Birrificio Sottobisio 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Appearance: Very dark brown, near black. Small, tan head. Aroma: Roasted, dark malt, some dark chocolate and smoke. Taste: Dark malt, heavily roasted. Dark chocolate. Good smoke. Bought: Craftbrew.ch, 330 ml, CHF 5.90 Info: 17/1-2020, BB: 30/9-2020