7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Gold with a frothy, white head. Aroma of coriander, orange peel, and a touch of lavender. Taste is mildly bitter with tart and spicy undertones. Finishes the same with a lingering, mild, peppery spice. Medium-bodied, dry, crisp, clean feel. Pleasant and refreshing.
Tried
on 13 Aug 2023
at 16:58
7.5/10
Tried
from Draft
on 10 Aug 2023
at 22:19
7.5/10
Tried
from Draft
on 10 Aug 2023
at 20:34
7/10
Tried
from Draft
on 09 Aug 2023
at 20:44
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
33cl bottle from Craft Beer Market de Namur beer store in Namur F: big, tanned, good retention. C: dark, opaque. A: roasted and dark malts, bit caramel, cocoa, chocolate, bit cherries, dark fruits. T: full malty base, dark malts, cocoa, chocolate, bit coffee, bit dark bread, cherries, red berries, decent bitterness, medium carbonation, good one, enjoyed.
Tried
from Bottle
on 01 Aug 2023
at 18:44
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Small yellowish rim over opaque copperish brown beer. Maltsyrup, brown leaves, candi sugar, raisins. Stout-roasted, but with a little fruity, sourish edge. Raisins or slightly dried red grapes. Stoutacidity strengthened by the fruit in a good balance. Medium to better bodied. Medium carbonation. Light alcoholwarming. Not bad at all, original an IMHO successful combination/try out. Txs to Stef!
Tried
from Bottle
on 31 Jul 2023
at 08:47
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
33cl bottle from Craft Beer Market de Namur beer store in Namur as my beer #8400. F: no real, some tanned bubbles. C: dark, totally opaque. A: rich dark malts, chocolate, bourbon, red berries, vanilla, bit coffee, woody, complex. T: full dark malty base, rich chocolate, bourbon, bit warming alcohol, cocoa, vanilla, woody, quite oily mouthfeel, bit caramel, no carbonation, nice evening sipper, fully enjoyed.
Tried
from Bottle
on 28 Jul 2023
at 18:32
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Almost orange in color with a foamy, white head. Aroma full of the advertised clementines. Taste is bitter with a mild citric note. Finishes the same with just a touch of spice. Medium-bodied, high carbonation. Not exactly refreshing or particularly engaging, but decent.
Tried
on 25 Jul 2023
at 16:52
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bruin bier met schuim. Smaak is vrij zoet en licht bitter met iet van vanille, wat zoethout, karamel en een vleug kaneel. Mooi bier.
Tried
from Can
on 14 Jul 2023
at 18:59
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
Thuis op 8-07-2023 langs mijn smaakpapillen laten glijden.
Quad Muscat wordt gebrouwen bij Brasserie Atrium uit Marche-en-Famenne. Paula Yumis en Valéry De Breucker ontmoetten elkaar in het Braziliaanse uitgansleven en na hun terugkeer werd op vrijdag 14 december 2018 hun droom werkelijkheid met de opening van hun eigen microbrouwerij in het hartje van Marche. Meteen werden 6 bieren voorgesteld (ondertussen zijn het er al veel meer) die kunnen worden geproefd en besproken in een bijhorend proef- en degusteer lokaal.
QUAD MUSCAT is een donker bruin en helder bier dat veel bruinig schuim produceert in een vaste rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft zeer stabiel. Als je ervan begint te drinken wordt het al snel een fijn dun laagje. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, licht geroosterd, mout, hout, alcohol.
DE SMAAK:
Zoet, licht geroosterd, mout, hout, alcohol en een goed te onderscheiden muscat tint.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, niet droog, romige textuur en een ietwat prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zeer licht bitterig, zoetig, zeer licht geroosterd, een muscat tint, wat alcohol, de houttinten vloeien lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een zachte quadruppel, met veel alcohol en zoetigheid. De muscat tinten zijn goed te onderscheiden en op het eind van de nadronk krijg je nog een stevige zoete en alcoholische houttint te verwerken.
Meer info tesamen met mijn sublieme foto’s kan je vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Quad_Muscat-b-4595.html
Thuis op 8-07-2023 langs mijn smaakpapillen laten glijden.
Quad Muscat wordt gebrouwen bij Brasserie Atrium uit Marche-en-Famenne. Paula Yumis en Valéry De Breucker ontmoetten elkaar in het Braziliaanse uitgansleven en na hun terugkeer werd op vrijdag 14 december 2018 hun droom werkelijkheid met de opening van hun eigen microbrouwerij in het hartje van Marche. Meteen werden 6 bieren voorgesteld (ondertussen zijn het er al veel meer) die kunnen worden geproefd en besproken in een bijhorend proef- en degusteer lokaal.
QUAD MUSCAT is een donker bruin en helder bier dat veel bruinig schuim produceert in een vaste rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft zeer stabiel. Als je ervan begint te drinken wordt het al snel een fijn dun laagje. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, licht geroosterd, mout, hout, alcohol.
DE SMAAK:
Zoet, licht geroosterd, mout, hout, alcohol en een goed te onderscheiden muscat tint.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, niet droog, romige textuur en een ietwat prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zeer licht bitterig, zoetig, zeer licht geroosterd, een muscat tint, wat alcohol, de houttinten vloeien lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een zachte quadruppel, met veel alcohol en zoetigheid. De muscat tinten zijn goed te onderscheiden en op het eind van de nadronk krijg je nog een stevige zoete en alcoholische houttint te verwerken.
Meer info tesamen met mijn sublieme foto’s kan je vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Quad_Muscat-b-4595.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 11 Jul 2023
at 15:33