15 cl. draft @ Delirium Hoppy Loft. Murky amber, small beige head. Taste is heavy on the overripe peaches, USA hops, grapefruits & pine, biscuit malts, light candy sugar, something about this feels very BE for me, maybe the yeast? Light floral with some pepper. Body is touch malt heavier. Not too shabby, nice interesting brew esp. with the BE feels and huge amount of overripe peaches.

Glass, 4-ounce, draught, during the Festibière de Gatineau, savoured on May 25 2013; eye: orangey with a coppery hue, clear, no effervescence, tiny sheet of beige head; nose: American hops, malt, grain, caramel, citrusy; mouth: American hops, malt, grain, caramel, citrusy, light pepper, finale in hops with presence of grain, medium-full body, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, grainy texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, bue lors du Festibière de Gatineau, savourée le 25 mai 2013; œil : orangée avec une teinte cuivrée, limpide, pas d’effervescence, petit couverture de mousse beige; nez : houblon américain, malt, grain, caramel, citrique; bouche : houblon américain, malt, grain, caramel, citrique, léger poivre, finale en houblon avec présence de grain, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture granuleuse; en résumé : bien

Glass, 4-ounce, draught, during the Festibière de Gatineau, savoured on May 25 2013; eye: coppery with an orangey hue, hazy, no effervescence, tiny ring of beige head; nose: caramel, hops, pine, floral, malt; mouth: caramel, hops, pine, floral, malt, light alcohol, slight soap-gum, finale in hops with presence of malt, medium-full body, rather bitter, mildly sweet, lightly harsh texture; overall: quite fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, bue lors du Festibière de Gatineau, savourée le 25 mai 2013; œil : cuivrée avec une teinte orangée, voilée, pas d’effervescence, petit anneau de mousse beige; nez : caramel, houblon, pin, floral, malt; bouche : caramel, houblon, pin, floral, malt, léger alcool, léger alcool, très léger gomme-savon, finale en houblon avec présence de malt, corps moyen-corsé, plutôt amère, moyennement sucrée, texture légèrement rugueuse; en résumé : bien bon

Sample, draught, at the Festibière de Gatineau, savoured on May 24 2013; eye: reddish with a coppery hue, clear, no effervescence, tiny ring of tan head; nose: small berries, sourness, acidity, black currant, light blueberry; mouth: small berries, sourness, acidity, black currant, light blueberry, finale in small berries with presence of sourness, medium body, average carbonation, a bit thin; overall: fine FRANÇAIS Échantillon, en fût, 4 onces, Festibière de Gatineau, savourée le 24 mai 2013; œil : rougeâtre avec une teinte cuivrée, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse fauve; nez : petits fruits, aigreur, acidité, cassis, léger bleuet; bouche : petits fruits, aigreur, acidité, cassis, léger bleuet, finale en petits fruits avec présence d’aigreur, corps moyen, bonne carbonatation, un peu mince; en résumé : bien

A hazed amber ale with a thin mocha head. In aroma, caramel malt with light Bourbon notes. In mouth, a nice caramel malt with treacle and wooden barrel, OK. On tap at Festibiere de Gatineau, May 25 2013.

A hazed dark amber DIPA with a thin mocha head. In aroma, a sweet treacle malt with fir tree notes, English hops, nice. In mouth, a sweet caramel malt with nutty notes, coniferous qualities, resinous hops, nice. On tap at Festibiere de Gatineau, May 25 2013.

A reddish amber ale with a thin off white head. In aroma, smooth caramel malt with light berry notes. In mouth, a nice caramel malt with fruity notes, a bit chalky, OK. On tap at Festibiere de Gatineau, May 25 2013.

Bottle: Poured a hazy deep amber color ale with a large light brown foamy head with good retention and some lacing. Aroma of deep caramelized sugar and light toffee notes with light dried fruit ester. Taste is also dominated by deep caramelized malt notes with some toffee notes with light dried fruits notes. Sweetness level is well balanced. Body is full with limited filtration and good carbonation with no apparent alcohol. I usually like my scotch ale with some peat notes but still very enjoyable with great drinkability.

Sample, draught, tasted during Winter Warmer, savoured on February 22 2013; eye: caramel with a reddish hue, semi-opaque, tiny ring of tan head, light lacing; nose: resinous hops, malt, caramel, pine, citrusy, grapefruit, green hops; mouth: resinous hops, malt, caramel, pine, citrusy, grapefruit, green hops, light soap gum, light orange, dry finale in resinous hops with light presence of soap gum, medium-full body, average carbonation, rather bitter, slightly sweet, lightly harsh texture; overall: quite fine FRANÇAIS Échantillon, en fût, bue lors de l’Hivernale des brasseurs, savourée le 22 février 2013; œil : caramel avec une teinte rougeâtre, semi-opaque, petit anneau de mousse fauve, légère dentelle; nez : houblon résineux, malt, caramel, pin, citrique, pamplemousse, houblon vert; bouche : houblon résineux, malt, caramel, pin, citrique, pamplemousse, houblon vert, léger gomme-savon, léger orange, finale sèche en houblon résineux avec légère présence de gomme-savon, corps moyen-corsé, carbonatation moyenne, plutôt amère, très légèrement sucrée, texture légèrement rugueuse; en résumé : bien bon