Brasserie Trois Dames

Microbrewery in Sainte-Croix, Vaud, Switzerland 🇨🇭
Associated Venue: Trois Dames

Established in 2003

Closed in 2020

Contact
Rue de France 1, Sainte-Croix, 1450, Switzerland
Description
Raphaël Mettler and his team have been brewing beer with a passion since 2003, and their enthusiasm is eminently contagious: the Trois Dames beers from Ste-Croix challenge the taste buds and flatter the eye, and that is exactly what makes them original. We believe in making a top-notch product, the reason why we carefully select fresh ingredients.

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1
Brasserie Trois Dames 10 Ans

10 Ans

10 Ans

Out of Production
Traditional Beer - Old Ale 7.0%
6.41
2
Brasserie Trois Dames Abondance

Abondance

Abondance

Fruit Beer   9.0% ABV
Out of Production
Fruit Beer 9.0%
7.09
3
Brasserie Trois Dames Ale

Ale

Ale

Out of Production
Bitter - ESB / Strong Bitter 5.2%
6.51
4
Brasserie Trois Dames Audacieuse

Audacieuse

Audacieuse

Out of Production
Farmhouse - Saison 5.0%
6.87
5
Brasserie Trois Dames Bise Noire

Bise Noire

Bise Noire

Stout   7.2% ABV
Out of Production
Stout 7.2%
6.90
6
Brasserie Trois Dames Bise Noire Menthe

Bise Noire Menthe

Bise Noire Menthe

Out of Production
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey 7.2%
6.65
7
Brasserie Trois Dames Black Stout

Black Stout

Black Stout

Stout   4.8% ABV
Out of Production
Stout 4.8%
6.56
8
Brasserie Trois Dames Black Stout Menthe

Black Stout Menthe

Black Stout Menthe

Stout   4.8% ABV
Out of Production
Stout 4.8%
6.32
9
Brasserie Trois Dames Blended Saison

Blended Saison

Blended Saison

Out of Production
Farmhouse - Saison 4.6%
7.04
10
Brasserie Trois Dames Brett IPA

Brett IPA

Brett IPA

Collaboration with Free Will Brewing Company
Out of Production
IPA - Sour / Wild 6.5%
7.06
11
Brasserie Trois Dames Brett Pale Ale

Brett Pale Ale

Brett Pale Ale

Collaboration with E9 Brewing Co.
Pale Ale   5.4% ABV
Out of Production
Pale Ale 5.4%
7.08
12
Brasserie Trois Dames Carnav'Ale

Carnav'Ale

Carnav'Ale

Witbier   6.7% ABV
Out of Production
Witbier 6.7%
6.92
13
Brasserie Trois Dames Cerveza Sin Frontera (Jerez Sherry BA)

Cerveza Sin Frontera (Jerez Sherry BA)

Cerveza Sin Frontera (Jerez Sherry BA)

Collaboration with Crooked Stave Artisan Beer Project & Jester King Brewery
Sour / Wild Beer   5.69%
Out of Production
Sour / Wild Beer 5.69%
6.54
14
Brasserie Trois Dames Cerveza Sin Frontera Cognac BA

Cerveza Sin Frontera Cognac BA

Cerveza Sin Frontera Cognac BA

Collaboration with Jester King Brewery & Crooked Stave Artisan Beer Project
Sour / Wild Beer   6.0% ABV
Out of Production
Sour / Wild Beer 6.0%
7.37
15
Brasserie Trois Dames Dark Absinthe Saison

Dark Absinthe Saison

Dark Absinthe Saison

Collaboration with Arizona Wilderness Brewing Company
Out of Production
Farmhouse - Saison 6.0%
6.58
16
Brasserie Trois Dames Dark Cherry Jalapeños

Dark Cherry Jalapeños

Dark Cherry Jalapeños

Out of Production
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Vegetable 7.0%
6.88
17
Brasserie Trois Dames Date Lines Grisette

Date Lines Grisette

Date Lines Grisette

Collaboration with Lines Brew Co
Out of Production
Farmhouse - Grisette 4.0%
6.92
18
Brasserie Trois Dames Désirée

Désirée

Désirée

Out of Production
Farmhouse - Saison 8.3%
7.25
19
Brasserie Trois Dames Double Witt Strawberry

Double Witt Strawberry

Double Witt Strawberry

Witbier   7.0% ABV
Out of Production
Witbier 7.0%
7.00
20
Brasserie Trois Dames Enchantée

Enchantée

Enchantée

Out of Production
Farmhouse - Saison 6.0%
7.19
21
Brasserie Trois Dames Ensorceleuse

Ensorceleuse

Ensorceleuse

Out of Production
Farmhouse - Black Saison 5.8%
7.04
22
Brasserie Trois Dames Ensorceleuse Ancho Coffee Limité

Ensorceleuse Ancho Coffee Limité

Ensorceleuse Ancho Coffee Limité

Out of Production
Farmhouse - Black Saison 5.8%
7.03
23
Brasserie Trois Dames Envoutée

Envoutée

Envoutée

Sour / Wild Beer   6.6% ABV
Out of Production
Sour / Wild Beer 6.6%
6.85
24
Brasserie Trois Dames Envoutée Cerise

Envoutée Cerise

Envoutée Cerise

Out of Production
Farmhouse - Saison 6.6%
6.76
25
Brasserie Trois Dames Envoutée Cognac

Envoutée Cognac

Envoutée Cognac

Sour / Wild Beer   6.6% ABV
Out of Production
Sour / Wild Beer 6.6%
7.02
26
Brasserie Trois Dames Envoutée Sur Lie

Envoutée Sur Lie

Envoutée Sur Lie

Out of Production
Farmhouse - Saison 6.6%
6.60
27
Brasserie Trois Dames Espresso Stout

Espresso Stout

Espresso Stout

Stout   7.2% ABV
Out of Production
Stout 7.2%
6.99
28
Brasserie Trois Dames Exaltée

Exaltée

Exaltée

Out of Production
Farmhouse - Saison 5.2%
6.84
29
Brasserie Trois Dames Fiancée Chasselas

Fiancée Chasselas

Fiancée Chasselas

Sour / Wild Beer   6.4% ABV
Out of Production
Sour / Wild Beer 6.4%
6.82
30
Brasserie Trois Dames Fiancée Chasselas Cerise

Fiancée Chasselas Cerise

Fiancée Chasselas Cerise

Sour / Wild Beer   10.0% ABV
Out of Production
Sour / Wild Beer 10.0%
7.14
31
Brasserie Trois Dames Fiancée Gewürztraminer

Fiancée Gewürztraminer

Fiancée Gewürztraminer

Sour / Wild Beer   8.0% ABV
Out of Production
Sour / Wild Beer 8.0%
6.81
32
Brasserie Trois Dames Fiancée Pinot Gris

Fiancée Pinot Gris

Fiancée Pinot Gris

Out of Production
Farmhouse - Saison 8.0%
7.15
33
Brasserie Trois Dames Fiancée Pinot Noir

Fiancée Pinot Noir

Fiancée Pinot Noir

Out of Production
Farmhouse - Saison 7.0%
7.40
34
Brasserie Trois Dames Fluxus

Fluxus

Fluxus

Out of Production
Farmhouse - Sour Saison 5.3%
6.90
35
Brasserie Trois Dames Forêt Noire

Forêt Noire

Forêt Noire

Stout - Imperial   6.8% ABV
Out of Production
Stout - Imperial 6.8%
7.53
36
Brasserie Trois Dames Fraicheur Du Soir

Fraicheur Du Soir

Fraicheur Du Soir

Wheat Ale   8.4% ABV
Out of Production
Wheat Ale 8.4%
6.51
37
Brasserie Trois Dames Fraîcheur du Soir au Basilic

Fraîcheur du Soir au Basilic

Fraîcheur du Soir au Basilic

Out of Production
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Herbal 7.0%
6.41
38
Brasserie Trois Dames Fraicheur Du Soir Barrique de Saint-Emilion

Fraicheur Du Soir Barrique de Saint-Emilion

Fraicheur Du Soir Barrique de Saint-Emilion

Witbier   8.4% ABV
Out of Production
Witbier 8.4%
7.09
39
Brasserie Trois Dames Ginger Pale Ale

Ginger Pale Ale

Ginger Pale Ale

Out of Production
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey 5.4%
6.69
40
Brasserie Trois Dames Good Morning IPA

Good Morning IPA

Good Morning IPA

Collaboration with S&A Brewing (Storm&Anchor)
IPA - Session   3.0% ABV
Out of Production
IPA - Session 3.0%
6.77
41
Brasserie Trois Dames Good Morning IPA - Vic Secret

Good Morning IPA - Vic Secret

Good Morning IPA - Vic Secret

Collaboration with S&A Brewing (Storm&Anchor)
IPA - Session   3.0% ABV
Out of Production
IPA - Session 3.0%
6.61
42
Brasserie Trois Dames Grande Dames

Grande Dames

Grande Dames

Flemish Red / Bruin   6.3% ABV
Out of Production
Flemish Red / Bruin 6.3%
6.83
43
Brasserie Trois Dames Grande Dames Barrique de Saint-Emilion

Grande Dames Barrique de Saint-Emilion

Grande Dames Barrique de Saint-Emilion

Flemish Red / Bruin   9.7% ABV
Out of Production
Flemish Red / Bruin 9.7%
6.83
44
Brasserie Trois Dames Grapefruit Blanche

Grapefruit Blanche

Grapefruit Blanche

Fruit Beer   5.0% ABV
Out of Production
Fruit Beer 5.0%
6.78
45
Brasserie Trois Dames Grisette

Grisette

Grisette

Collaboration with Blackwell Brewery
Out of Production
Farmhouse - Grisette 4.0%
7.16
46
Brasserie Trois Dames Handle in Hand

Handle in Hand

Handle in Hand

Flemish Red / Bruin   6.5% ABV
Out of Production
Flemish Red / Bruin 6.5%
7.02
47
Brasserie Trois Dames Hivernage

Hivernage

Hivernage

Out of Production
Farmhouse - Sour Saison 8.1%
6.80
48
Brasserie Trois Dames Hivernage Réserve

Hivernage Réserve

Hivernage Réserve

Out of Production
Farmhouse - Sour Saison 8.1%
6.93
49
Brasserie Trois Dames Imperial Stout Absinthe

Imperial Stout Absinthe

Imperial Stout Absinthe

Stout - Imperial   7.5% ABV
Out of Production
Stout - Imperial 7.5%
5.96
50
Brasserie Trois Dames Imperial Stout Rum Barrel

Imperial Stout Rum Barrel

Imperial Stout Rum Barrel

Stout - Imperial   12.9% ABV
Out of Production
Stout - Imperial 12.9%
7.11