7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 8
10 month old, but still solid. Lightly hazed by tiny particles floating around, lively carbonation, a white frothy head, good stay and thick creamy lacing. Some nice spicy Pils malts, some herbal touch of Italian Pils, mineral notes, cereal maltiness and a tad Belgian yeast. The taste is malty with a little sweetness, cereal grain, blended with a herbal hoppiness and a mineral, fizzy finish. Quite a nice, easier drinking Pale ale with an Italian Pilsner and Belgian feel.
Tried
from Can
on 12 Feb 2026
at 06:24
7.5/10
—
Appearance 9
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 9
Overall 7.5
Des arômes de pêche bien perceptibles s’accompagnent de résine évidente et légèrement citronnée.
Une mousse moyennement épaisse et assez crémeuse s’installe sur le liquide doré ambré parfaitement limpide.
Notes de pêche en entrée de bouche suivies d’une amertume puissante et résineuse.
Des fruits rouges et de l’ananas léger complètent le tableau.
Les notes de résine sont quand même très prenantes et accaparent une grande partie de la palette gustative, contribuant à procurer une finale très amère, frisant même l’âpreté.
Le côté résineux doit être en équilibre avec le fruité, ce qui n’est pas le cas ici.
Cette West Coast ravira néanmoins les amateurs de forte amertume.
O:7.15 V:4.6 G:6.7 C:3.75 G:15.25 T:37.45/50 (7.49/10)
Une mousse moyennement épaisse et assez crémeuse s’installe sur le liquide doré ambré parfaitement limpide.
Notes de pêche en entrée de bouche suivies d’une amertume puissante et résineuse.
Des fruits rouges et de l’ananas léger complètent le tableau.
Les notes de résine sont quand même très prenantes et accaparent une grande partie de la palette gustative, contribuant à procurer une finale très amère, frisant même l’âpreté.
Le côté résineux doit être en équilibre avec le fruité, ce qui n’est pas le cas ici.
Cette West Coast ravira néanmoins les amateurs de forte amertume.
O:7.15 V:4.6 G:6.7 C:3.75 G:15.25 T:37.45/50 (7.49/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 10 Feb 2026
at 21:58
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
A lightly hazed golden ipa with a thin lacing white head. In aroma, nice caramel malt with light resinous piney hops, grapefruit pulp, very nice. In mouth, a nice biscuit malt with resinous floral hops, piney notes, grapefruit pulp, classic. On tap at brewery.
Tried
from Draft
at
5e Baron - Microbrasserie
on 05 Feb 2026
at 20:12
7.5/10
—
Appearance 9
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
D’intenses arômes tropicaux nous titillent le nez.
Fruit de la passion, mangue avec un fond résineux et poivré.
Liquide doré parfaitement limpide couvert d’une mousse crémeuse de taille moyenne et persistante.
Entrée de bouche présentant une base tropicale et se déclinant rapidement en amertume résineuse assez intense.
Délicates notes de fruit de la passion et de mangue rapidement submergées par une amertume résineuse, terreuse, sapinée et poivrée.
L’amertume reste de longues secondes en arrière-bouche, laissant une trace herbeuse et verdâtre au palais.
Dans la pure tradition des bonne vieilles IPA West Coast bien amères des années 80 et 90.
Appréciée !
O: 6.61 V:4.6 G:6.65 C:4.0 G:15.5 T:37.36/50 (7.47/10)
Fruit de la passion, mangue avec un fond résineux et poivré.
Liquide doré parfaitement limpide couvert d’une mousse crémeuse de taille moyenne et persistante.
Entrée de bouche présentant une base tropicale et se déclinant rapidement en amertume résineuse assez intense.
Délicates notes de fruit de la passion et de mangue rapidement submergées par une amertume résineuse, terreuse, sapinée et poivrée.
L’amertume reste de longues secondes en arrière-bouche, laissant une trace herbeuse et verdâtre au palais.
Dans la pure tradition des bonne vieilles IPA West Coast bien amères des années 80 et 90.
Appréciée !
O: 6.61 V:4.6 G:6.65 C:4.0 G:15.5 T:37.36/50 (7.47/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 04 Feb 2026
at 22:33
7.9/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
A red copper ale with a thin light mocha head. In aroma, sweet caramel malt with alcohol warmth, light bourbon barrel notes, pleasant. In mouth, a nice sweet caramel malt with light bourbon barrel notes, woody notes, alcohol warmth, very nice. On tap at brewery.
Tried
from Draft
at
5e Baron - Microbrasserie
on 17 Jan 2026
at 20:52
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7
A milky yellow ipa with a thin creamy white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light grassy notes, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light cereals, light fruity esters, pleasant. On tap at brewery.
Tried
from Draft
at
5e Baron - Microbrasserie
on 17 Jan 2026
at 20:41
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
A hazed milky yellow ale with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, light dank notes, light fruity esters, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, dank notes, light cereals, pleasant and smooth. On tap at brewery.
Tried
from Draft
at
5e Baron - Microbrasserie
on 17 Jan 2026
at 20:27
8.3/10
—
Appearance 9
Aroma 8.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 8.5
Accents tropicaux et citriques explosifs au nez avec ananas, pamplemousse, fruit de la passion, ainsi que du conifère sous forme de pin et de la résine.
La mousse est généreuse sur le liquide doré subtilement voilé.
En bouche, c’est équilibré entre le fruité et l’amertume avec les houblons bien en valeur.
Notes de fruits à chair blanche, de pêche, d’ananas supportés par des accents terreux et résineux légèrement poivrés et des conifères au gout de pin.
L’amertume est très élevée sans être âpre ou astringente.
Le corps est moins puissant qu’une habituelle West Coast.
La texture est très veloutée.
Extrêmement complexe cette bière.
Bien équilibrée entre le fruité et l’amertume.
Très appréciée !
O:8.23 V:5.0 G:8.45 C:3.35 G:16.0 T:41.03/50 (8.21/10)
La mousse est généreuse sur le liquide doré subtilement voilé.
En bouche, c’est équilibré entre le fruité et l’amertume avec les houblons bien en valeur.
Notes de fruits à chair blanche, de pêche, d’ananas supportés par des accents terreux et résineux légèrement poivrés et des conifères au gout de pin.
L’amertume est très élevée sans être âpre ou astringente.
Le corps est moins puissant qu’une habituelle West Coast.
La texture est très veloutée.
Extrêmement complexe cette bière.
Bien équilibrée entre le fruité et l’amertume.
Très appréciée !
O:8.23 V:5.0 G:8.45 C:3.35 G:16.0 T:41.03/50 (8.21/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 13 Jan 2026
at 22:08
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 6
Overall 7.5
Hazy golden colour with an orange hue, a bubbly off-white head, average stay and some foamy-bubbly lace-ring. Getting some fresh citrusy notes with their sourness, clementine fruitiness, mild saltiness and even the coriander is felt here. The pineapple and mango are blended in, so not sticking out. The mango comes out a little more in the taste with the coriander. A thicker, but smooth mouthfeel with some good juiciness. Maybe the pineapples were more present when the beer was real fresh, but I do not mind having the mangoes, citruses and coriander showing off, over the sweetness.
Tried
from Can
from
IGA Extra - Famille Charles (Gatineau)
on 12 Jan 2026
at 03:04
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 8
A slight haze, golden colour with a big, frothy-creamy warm-white head, good retention and some good lacing patches. A nose of sourness with fruitiness (more of the apricots) and mild saltiness. The peach comes out above in the taste, blended with the sour notes, apricots and light salty touch. Gets hazier as it pours, and some particles do come out. Quite a nice, refreshing, fruity Gose with two beauties from the Niagara region (peach, apricot).
Tried
from Can
from
IGA Extra - Famille Charles (Gatineau)
on 04 Jan 2026
at 23:59